Victorinoxin Cuisine -sarjan fileerausveitset ovat laadukkaita veitsiä kuluttajaystävälliseen hintaan. Veitsessä on joustava terä, joka toimii hyvin kalan fileoinnissa.

Cuisine -veitsien terät ovat Victorinoxin taattua Dauphinox-kromiterästä. Veitsissä kahvamateriaalina käytetty Fibrox on Victorinoxin itsensä kehittämä ja patentoima seos kuituvahvisteista erikoisnylonia. Fibrox ei luista märässä tai öljyisessäkään kädessä, ja materiaali kestää myös konepesun tai koneellisen steriloinnin.

16 cm terä sopii hyvin taimenen, kirjolohen ja muiden vastaavan koko luokan tai pienempien kalojen fileointiin. 18 cm terä on sopiva yleiskäyttöön. Suuremmille kaloille suosittelemme 20 cm terällä olevaa mallia.

Victorinox filetit ovat saaneet kansainvälisesti tunnustusta laadustaan ja 20 cm terällä varustettu filetti on voittanut Erä -lehden fileerausveitsitestin. Viisi tähteä, testivoittajaleima (Erä, 12/2004). Lisäksi veitsi on Kuningaskuluttajan fileointiveitsitestin voittaja 2012.