Coq de Leon on luultavasti vanhin ihmisen jalostama kanalinturotu. Ensimmäiset merkit hyvien lintujen parittamisesta ovat 1600-luvun alusta. Coq de Leon on espanjalainen rotu, jonka Whiting otti farmilleen 1990-luvulla. Vuosien jalostuksen jälkeen Whiting lanseerasi Coq de Leon häkilät vuonna 2000 ja ne ovat sen jälkeen saavuttaneet suuren suosion.

CDL höyhenet eroavat paljon normaaleista kukon häkilöistä. Siikaset ovat pitkiä ja höyhenten kokonaispituus on lyhyempi. Niskassa on myös vaihtelempaa materiaalia. Sivuilla on pehmeämpää häkilää, joka sopii uppoperhoihin ja lohiperhoihin. Keskustassa on kovempia höyheniä, jotka sopivat isoihin pintaperhoihin tai laskuvarjohäkilöihin. CDL on tunnettu myös erinomaisena, osan mielestä ainoana oikeana, materiaalina isoihin skatereihin.